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丑橘产地在哪儿?哪里的丑橘更好吃?

作者:最美丑橘 | 时间:2016-07-07 13:05:00 | 阅读:14545

丑橘产地在哪儿? 

说起丑橘,好多人觉得那像是从天而降的柑橘,一瞬间就在天南地北开了花,到处都有卖丑橘的,谁也说不清丑橘的产地。丑橘学名不知火名字听起来很奇怪,是吃了不上火的意思吗?样子也丑,不像一般柑橘有光洁的果皮,丑橘看起来总是皱皱巴巴,还有很多疙瘩状的突起。如果按照平时挑选柑橘的经验,要皮薄光滑的,那丑橘真是一颗也没有“好吃的”。因为丑橘样子奇特,口感酸甜脆爽,价格也高,所以让好多水果经销商争相追捧。有的地方像浙江上海一带甚至从过年前就已经开始销售了。

丑橘产地比赛

哪里的丑橘更好吃?

丑橘追的人很多,消费者也很认可,销量也不错,比较看起来很稀奇,价格也贵的果子,送礼是很上档次的。可是春节结束,送礼的大潮一过,市场又开始冷却了。为什么?因为丑橘实在是太酸了!难道丑橘就是这个味儿?徒有外表华而不实?
好多质疑的声音从四处传来,作为丑橘源产地的丹棱,我们应该发出声音,拨开消费者心中的迷雾,让丑橘真正的美好绽放在消费者的心中。

丑橘采摘

为什么说丹棱是丑橘的源产地?

丹棱种植柑橘的历史非常悠久,品种也非常多,从最初的红桔、椪柑、蜜桔、血橙,到后来的脐橙,在那个通讯还不太发达的年代,丹棱的柑橘已经在市场上打出了响亮的知名度。1998年,丹棱脐橙量质齐升,价格却从过去二、三元,下降到几毛钱一斤甚至更低。

有一位研究柑橘的老专家谭后根,面对日渐低迷的市场行情,他是看在眼里、急在心里,退休了他要为丹棱桔橙产业寻找新的出路。

他们研究市场,为什么脐橙的质量好了价格反而低了,是因为全国脐橙种植面积大量增加,而且全都进入丰产期,赣南、湖广地区尤其多。因为气候条件比我们好,他们的脐橙不仅比我们量大,连味道也比我们好。

怎么办?有一句话叫最好的防守就是进攻!天气是我们的劣势,但有没有一个品种或者一种方法能够让劣势变为优势?如何才能让我们的产品独占市场而不与其他地区争锋?答案是另辟蹊径!

我们研究丹棱的天气,亚热带温润季风气候,四川盆地暖而不灼的阳光,全年气温几乎没有0度及以下的时候,虽然无法在早中熟柑橘市场中找到突出点,但在中晚熟,甚至超晚熟市场上那可是有大大的优势。无论赣南、湖广地区的脐橙多么好,都只能在年前销售,过了年就留不住了,再卖也只能是储果为主,口感和品相都要大打折扣,而我们可以凭借独特的气候条件在晚熟柑橘的市场上找回自己的位置。

功夫不负有心人,丹棱果农在谭后根老专家的带领下,从无数中晚熟品种中,选中了来自的日本的凸颈柑,经过了多年的培育和挑选,最终种出了现在享誉全国的晚熟杂柑“丑橘”,也叫“丑八怪”、“丑柑”,并让这个看起来憨厚老实的家伙重新占领了柑橘市场的高端。

不仅如此,配合丑橘种植方式研究出来的留树保鲜技术,不仅让丑橘在生长期安全越冬,也让丹棱的脐橙找到了新的保存方式,搭上了晚熟柑橘的快车,在别人已经售罄的情况下重新回归市场拾得高价!

讲到这里,我想很多人已经开始明白了,为什么在在别的地方买到的丑橘很酸。因为丑橘本就是晚熟柑橘,时间不够没有成熟就开始销售的果子怎么能不酸呢?

随着丑橘的畅销,有很多不适合种植丑橘的地方也开大量发展,气候要求达不到,质量自然也相差甚远。所以市面上的丑橘从口感到外形千差万别,也是无法避免的。

但要说味道、正宗,谁也比不上丹棱丑橘。不仅仅是因为丹棱的果农对柑橘种植的精道,也不仅仅是因为丹棱丑橘是离母本最近品种遗传性最好,也不仅仅是因为丹棱独特的北纬30度神奇的地理位置,就仅仅因为丑橘是根据丹棱地理气候量身打造这一点也是别处无法比拟的。
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丑橘产地丹棱

丑橘源于日本,现在丹棱作为了丑橘产地之一,在这篇土地生生不息。

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